5 ร้านซีฟู้ดสดใหม่ น้ำจิ้มสุดซี๊ดแซ่บเว่อร์ เจ๋งสุดในกรุงเทพ (ภาค 2)

5 ร้านซีฟู้ดสดใหม่ น้ำจิ้มสุดซี๊ดแซ่บเว่อร์ เจ๋งสุดในกรุงเทพ (ภาค 2)

Sea Breeze หลังกระทรวงการคลัง

อีกหนึ่งร้านซีฟู้ดรสเด็ด กลางกรุง ที่ PaiNaiDii อยากแนะนำต้องที่นี่ “Sea Breeze” ร้านอร่อยหลังกระทรวงการคลัง ที่จัดตกแต่งบรรยากาศร้านได้โปร่ง โล่งสบาย ตัวเมนูซีฟู้ดที่ห้ามพลาดต้องยกนิ้วให้กับ ปูผัดผงกระหรี่ เมี่ยงปลากะพง ยำไข่แมงดา ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย พล่าปลาแซลมอน ปลาหมึกผัดไข่เค็ม กุ้งลายเสืออบชีส ห่อหมกหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และหอยเชลล์อบเนยกระเทียม ทุกเมนูคัดสรรเฉพาะซีฟู้ด สด ใหม่ คัดไซส์มาแล้ว นอกจากนี้ที่ขาดไม่ได้ คือ น้ำจิ้มซีฟู้ด ตัวชูโรง ที่ทำใหม่สดทุกวัน รับรองความแซ่บจี๊ดจ้าดด้วยพริกขี้หนูสวน และ กระเทียมที่คัดมาเป็นอย่างดี ปรุงรสด้วยมะนาวแท้ ให้รสชาติ เปรี้ยว เผ็ด หวาน ครบรส หากได้ทานพร้อมเครื่องดื่มรสดี กับ ก๊วนเพื่อนที่รู้ใจ เชื่อเลยว่า “มื้อ” นั้น จะเป็นสวรรค์กลางกรุงอย่างแน่นอน

พิกัดความแซ่บ : 9 ซ.ประดิพันธ์ 4 ถ.พระราม 6 สามเสนใน พญาไท กทม.
การเดินทาง : มุ่งหน้าจากถนนพระราม 6 จะพบหมู่บ้านพิบูลวัฒนา ร้านอาหารซีบรีซจะอยู่ด้านซ้ายมือหน้าหมู่บ้าน และอยู่ด้านหลังกระทรวงการคลัง เลียบกับคลองประปาสามเสน

เจ๊เลี้ยบ ซีฟู้ด สนามเป้า

ใครผ่านไปมาแถวสนามเป้า จากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ก่อนถึงโรงพยาบาลพญาไท 2 ช่วงเย็นย่ำ ของทุกวันยกเว้นวันจันทร์ แล้วเห็นรถหรูมากมาย จอดอยู่ริมถนนไม่ต้องแปลกใจ เพราะที่นี่คือที่ตั้งของ “เจ๊เลี้ยบ ซีฟู้ด” อีกหนึ่งตำนานความอร่อยของเมนูซีฟู้ด กลางกรุงที่บอกเลยว่า “ห้ามพลาด” ซีฟู้ดของที่นี่รับรองได้เลยเรื่องความสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็น กุ้งแม่น้ำตัวเขื่อง ปูม้า ปูทะเล  คัดและปรุงสดทุกวัน เมนูแนะนำที่ไปแล้วต้องสั่ง ขอยกให้กับ หอยเชลล์เผาทรงเครื่อง , ต้มยำหัวปลาเก๋า , ปูผัดผงกะหรี่ (เลือกได้ทั้งแบบผัดทั้งตัว หรือ แกะเฉพาะเนื้อ) , ปลากระบอกเผา ฯลฯ ทีเด็ดอีกอย่างของร้านซีฟู้ดต้องยกให้กับ “น้ำจิ้ม” ซึ่งที่นี่มีให้เลือกถึง 10 กว่าชนิด ซึ่งทางร้านจะไม่เสิร์ฟพร้อมกันทีเดียว แต่จะดูว่าลูกค้าสั่งอะไร จึงค่อยเสิร์ฟน้ำจิ้มรสเด็ดให้เหมาะกับจานนั้นๆ รับรองเลยว่า เด็ด แซ่บ จี๊ดจ้าดไม่เหมือนใคร  แม้ราคาโดยรวมของที่นี่อาจจะแรงไปนิด แต่เมื่อเทียบกับความอร่อยที่จะติดใจ บอกเลยว่า เราอยากให้คุณไปลอง

พิกัดความแซ่บ : 33 สนามเป้า พหลโยธิน สามเสนใน พญาไท, กรุงเทพมหานคร 10400
การเดินทาง : จากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิมุ่งหน้าเส้นพหลโยธิน ตรงไปราว 1 กม. สังเกตฝั่งซ้ายมือร้านจะตั้งอยู่ติดกับธนาคารธนชาติ ก่อนถึงโรงพยาบาลพญาไท 2

เจ๊ไข่ ซีฟู้ด  ประชาชื่น

อีกหนึ่งตำนานความอร่อย สดใหม่ แซ่บเว่อร์ ของร้านอาหารซีฟู้ดใน กทม. ต้องยกให้ร้านนี้ “เจ๊ไข่ ซีฟู้ด” ย่านประชาชื่น จากหน้าร้านแผงลอยเปิดขายจนสามารถซื้อตึก 3 ห้องได้ คงเป็นการการันตีคุณภาพและความอร่อยของร้านซีฟู้ดร้านนี้ได้เป็นอย่างดี หน้าร้านโดดเด่นด้วยสารพัดอาหารทะเล ที่คุณสามารถเลือกได้ ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา หมึก กุ้ง และอื่นๆ  เลือกแล้วทางร้านจะปรุงสดๆให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยในทันที ยกให้ ตระกูลนึ่งมะนาว ไม่ว่าจะเป็นปลาหรือปลาหมึก ก็รับประกันความแซ่บซี๊ดถึงเครื่องถึงรสได้เป็นอย่างดี หากไม่ชอบแบบเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด แนะนำเป็น ตระกูลหอย ไม่ว่าจะเป็น หอยเชลล์อบเนย , หอยแครงลวก , หอยหวานผัดน้ำพริกเผา หรือ หากชอบทานปลา แนะนำพวกปลาเผาต่างๆที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เผ็ด แซ่บ ซี๊ด ราดบนเนื้อปลาสดหวาน เข้ากั๊นเข้ากันเป็นที่สุด หากอิ่มแล้วอย่าเพิ่งกลับ แนะนำ ตอกย้ำความอร่อยลำดับสุดท้าย ด้วยเมนู บัวลอยไข่หวาน ที่ขายอยู่ใกล้กัน รับประกันความ “ฟิน” ที่จะทำให้คุณฝันดียันเช้าแน่นอน

พิกัดความแซ่บ :   1300/3 ซอยประชาชื่น 37 - ประชาชื่น 38 อาคาร ทางเข้าสถานีตำรวจประชาชื่น ถนนประชาชื่น แขวงบางซื่อ เขตบางซื่อ
การเดินทาง :    จากถนนประชานิเวศน์ ตรงมาจนถึงสามแยกประชาชื่นแล้วเลี้ยวขวา จะเห็นร้านเจ๊ไข่ อยู่ด้านซ้ายมือระหว่างซอยประชาชื่น 37 กับ 38

เอ๋ ซีฟู้ด  สามย่าน

อีกหนึ่งซีฟู้ดห้องแถว ที่ไม่ต้องหรูเริ่ด แต่รสชาติเด็ด ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋า ต้องยกให้ที่นี่เค้าล่ะ “เอ๋ ซีฟู้ด” ร้านซีฟู้ดริมทาง 1 ห้องแถว ปากซอย จุฬา 20 ฝั่งถนนบรรทัดทอง ทีเด็ดของร้านนี้คือ ทุกเมนูซีฟู๊ดไม่ว่าจะเป็น  ปลาเผา , กุ้งเผา , หอยชักตีนเผา  , หมึกย่าง , ปลาทอดน้ำปลา , กุ้งอบวุ้นเส้น , ปูอบวุ้นเส้น , หอยเชลล์อบเนย ฯลฯ ล้วนสดใหม่ ปรุงกันจานต่อจาน เมนูยกนิ้ว ขอยกให้กับตระกูลอบวุ้นเส้น ที่รับรองความอร่อย ถึงเครื่อง จนต้องสั่งซ้ำ น้ำจิ้มของที่นี่ก็เด็ด มีมาตั้งให้เติมกันเองที่โต๊ะเป็นเหยือกๆ รับประทานกันได้อย่างต่อเนื่องแบบไม่กั๊ก นอกจากเมนูอบวุ้นเส้นแล้ว อีกเมนูที่อยากบอกต่อ คือ ปลากะพงทอดน้ำปลา ที่ทอดมากรอบ นุ่ม ทานได้ทั้งตัว  ว่ากันว่ามาตรฐานอาหารของที่นี่จัดให้อยู่ในระดับภัตตาคาร แต่เรื่องราคาขอบอกว่าตลาดนัดดีดีนี่เอง เพราะถูกมากหากเทียบกับร้านซีฟู้ดอื่นๆ จึงไม่น่าแปลกใจ ที่ร้านนี้จะมีนักศึกษาชาวจุฬาฯ และคนวัยทำงานมาทานอยู่เป็นจำนวนมาก และเนื่องจากเป็นร้านเล็ก คนเยอะ อาจจะทำให้อาหารออกช้าสักนิด เพื่อไม่ให้เสียเวลา แนะนำโทรมาสั่งจองล่วงหน้า มาถึงปุ๊บจะได้ไม่ต้องรอนาน

พิกัดความแซ่บ :  ปากซอยจุฬา 20 ปทุมวัน กรุงเทพ
การเดินทาง :    จากด้านหลังมาบุญครอง ขยับเข้าซอยจุฬา มุ่งหน้า ซ.20 ร้านจะอยู่สุดซอย ติดถนนอีกด้าน มีป้ายชื่อร้านสีแดงสดใสชัดเจน หาไม่ยาก

The Cockle สามย่าน

ร้านซีฟู้ดน้องใหม่ ที่กำลังมาแรงต้องยกให้ที่นี่  The Cockle  สยามไนท์ ร้านซีฟู้ดแบบบุฟเฟ่ต์ที่สั่งได้ไม่อั้น ในเวลา 1.5 ชม. เมนูของที่นี่อาจจะไม่มากนัก แต่ก็สามารถสั่งได้ไม่อั้น อาทิ ปลาทอดน้ำปลา , ปลานึ่งมะนาว , หมึกนึ่งมะนาว , กุ้งแช่น้ำปลา , เนื้อปูนึ่งกระเทียม   , เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ฯลฯ ใครอยากได้อาหารพวกปิ้งย่าง ทางร้านก็มีบริการเตาพร้อม set ปิ้งย่าง ที่สามารถปิ้งย่างไปแบบกันเองในก๊วนเพื่อน  นอกจากทุกเมนูจะมีให้ไม่อั้นแล้ว เรื่องของความสดใหม่ต้องยกให้เป็นหนึ่ง เพราะเค้าคัดของสด ของดีมาปรุงอาหาร ทีเด็ดที่สำคัญที่ต้องยกนิ้ว คือ น้ำจิ้มของที่นี่ ที่มีมาแบบเต็มถ้วย สั่งเพิ่มเติมได้ตลอดเวลา รสชาติก็จัดเต็มมาแบบครบรส ทั้ง เปรี้ยว เผ็ด ตัดด้วย เค็ม หวาน นิดหน่อย อร่อยลิ้น จนต้องขอเพิ่ม สถานที่ตั้งอยู่ในลานโล่ง ลมพัดเย็นสบาย ที่สำคัญหากเทียบกับเนื้อปู เนื้อกุ้ง ที่มาแบบไม่ยั้งล่ะก็ ราคาของเค้าถูกมาก  ไม่เชื่อต้องไปลองด้วยตัวเอง    

พิกัดความแซ่บ :  หน้าสยามไนท์บาร์ซา  ปากซอยจุฬาฯ ซอย 9 ถนนพญาไท ปทุมวัน กรุงเทพฯ
การเดินทาง :    จากหน้าสนามกีฬาแห่งชาติตรงไปถึงแยกเลี้ยวซ้าย ตรงไปเรื่อยๆ จนถึง จุฬา ซ.9 ร้านอยู่หน้าปากซอย หาไม่ยาก

อ่านเพลินจนน้ำลายสอกันแล้วใช่มั้ย ก็บอกแล้วว่า 10 ร้านซีฟู้ดสดใหม่ น้ำจิ้มสุดซี๊ดแซ่บเว่อร์ เจ๋งสุดใน กทม. มันสุดยอดจริงๆ ซัมเมอร์แบบนี้ ถ้าไม่ได้ไปเที่ยวทะเล ก็จัดหาอาหารทะเลแบบแซ่บซี๊ดมาลงท้องแทนล่ะกัน ใกล้ที่ไหนไปที่นั่น หรือ จะเดินสายทั้ง 10 ร้านเลยก็นะได้ PaiNaiDii ขอแนะนำ

ย้อนไปชม 5 สุดยอดซีฟู้ดแซ่บเวอร์กลางกรุงก่อนหน้า คลิก

ข้อมูลและรูปภาพ : http://www.painaidii.com/diary/diary-detail/002427/lang/th