"ปูไข่" เกรดเอ ของดีที่ถาวรซีฟู้ดส์

เวลาเดินทางไปเที่ยวชะอำหรือหัวหิน เพื่อน ๆ หลายคนคงนึกถึงจุดแวะพักรถและมื้ออาหารอร่อย ๆ กันบ้างใช่มั้ย ซึ่งแน่นอนว่าหลาย ๆ คนอาจมุ่งดิ่งไปยังจุดหมายปลายทางเลย แต่ราคาอาหารที่เราทานก็อาจมีการบวกกำไรกันเยอะไปนิด แต่หากจะมองหาอาหารทะเลราคาน่าคบ แถมรสชาติดี แนะนำให้แวะจังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งเป็นทางผ่านอยู่แล้ว ซึ่งผมเพิ่งไปทานมากับ ร้านถาวรซีฟู้ดส์ คลองโคนเลยจ้า ที่นี่มีเมนูขึ้นชื่อจากวัตถุดิบท้องถิ่น แถมยังมีปูไข่อันเลื่องชื่อที่เค้าว่าเด็ดกัน ตามไปชมรีวิวกันครับ

ตรงทางเข้าร้านจะมีเมนูแนะนำประจำวัน ซึ่งแน่นอนว่าเค้ากล้าแนะนำ ก็ต้องสดและอร่อยชัวร์สิจ๊ะ มีให้เลือกเยอะมากๆ

สำหรับการเดินทางก็ไปไม่ยาก ให้เพื่อน ๆ ขับมาตามถนนพระรามสองขาออก ขับไปจนเจอแยกที่จะเลี้ยวเข้าไปตลาดน้ำอัมพวา แล้วให้ขับเลยไปอีกสักหน่อยประมาณ 4-5 กิโลเมตร ก็จะเจอป้ายทางเข้าวัดคลองโคนด้านซ้ายมือ แล้วก็เลี้ยวเข้าไปเลยจ้าไม่ต้องกลัวหลงเพราะซอยนี้มีป้ายร้านอาหารเยอะมาก ๆ เราก็ขับตามป้ายชื่อร้านไปเรื่อย ๆ ลึกหน่อยแต่ไม่มีหลงแน่นอน ร้านเปิดทุกวัน วันธรรมดาเปิดตั้งแต่ 10.00-20.00 น. วันศุกร์และวันเสาร์ เปิดตั้งแต่ 10.00-22.00 น. แนะนำว่าถ้ามาตรงกับวันหยุด หากจะทานมื้อเที่ยงให้กะเวลามาถึงก่อนเวลาสักครึ่งชั่วโมง จะได้ไม่ต้องรอคิวและอาหารจะมาไวด้วยนะ ปกติร้านนี้คนแน่นร้านทีเดียว

ใครไม่ถูกจริตกับเมนูแนะนำก็มีเมนูอื่นๆให้ได้ลองลิ้มชิมรสกันตามชอบเลย สำหรับราคาก็ปกติทั่วๆไปนะ ไม่โขก ไม่ฟัน

มีเมนูแนะนำท้องถิ่นด้วยนะ ซึ่งแน่นอนว่ามีปูไข่นึ่งพระเอกของเราในวันนี้แหละ นอกจากนี้ยังมีปลาทูอร่อยๆและกะปิรสดีของดีเมืองแม่กลอง มาเป็นวัตถุดิบหลักด้วย

เรามาเริ่มกันที่เมนูแนะนำท้องถิ่นอย่าง ปลาหมึกผัดกะปิ ต้องยอมรับเลยว่ากะปิเค้าดีจริง ๆ ผัดกับปลาหมึกสด ๆ ที่ผัดได้สุกกำลังดี เนื้อปลาหมึกไม่มีเหนียวเลย แถมรสชาติกลมกล่อมมากๆ อีกด้วย คลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ ให้เด็ก ๆ ทานจานนี้หมดเกลี้ยงในพริบตาเลย

อีกเมนูที่เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ บ้านนี้ เห็นจะเป็น หอยตลับผัดใบโหระพา หอยตัวไม่ใหญ่แต่ขอบอกว่าเนื้ออวบมาก ๆ ผัดเพิ่มรสชาติด้วยโหระพา อะไรไม่เผ็ดเด็ก ๆ บ้านนี้ทานได้หมด ราดน้ำขลุกขลิกคลุกข้าวดีกว่าทานข้าวไข่เจียวเป็นไหน ๆ เลย

แล้วก็มาถึงพระเอกของมื้อนี้เลย จริง ๆ ต้องบอกเลยว่าตัดสินใจแวะมาทานเพราะเห็นรูป ปูไข่คลองโคน มานานแล้ว เห็นเพื่อน ๆ มาทานแล้วถ่ายรูปไข่ปูอู้ฟู่ก็อยากลองบ้าง แต่ด้วยความที่ไม่ถนัดแกะปูกันสักเท่าไหร่ก็สั่งมาแค่ครึ่งกิโลพอ ต้องบอกเลยว่าเด็ดมาก ๆ แต่ไข่ก็ยังไม่แน่นเหมือนรูปที่เคยเห็น โดยรวมประทับใจมากแล้วล่ะ

สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากทานปูไข่แบบไข่ฟู ๆ จริง ๆ แล้วเค้ามีฤดูปูไข่กันอยู่นะ โดยจะมีให้กินมากที่สุด ช่วงเดือน ก.ค.-ต.ค. ต้องบอกเลยว่าถ้าไปทานกันช่วงนี้ก็จะได้ปูไข่ที่เนื้อแน่ ไข่ฟูและเยิ้มมาก ๆ แถมราคาที่ทานในช่วงฤดูกาลก็ถือว่าถูกที่สุดด้วยตกกิโลกรัมละประมาณ 500-800 บาท แล้วแต่ขนาดเลยจ้า แบบนี้รีบนัดเดอะแก๊งไปชิมกันด่วน ๆ เลยนะ

ติดตามเราเพิ่มเติมได้ที่ www.2Madames.com และ https://www.facebook.com/2Madames

ข้อมูลและรูปภาพ : http://www.thairath.co.th/content/523001