บ่อเกลือ น่าน สัมผัสวิถีชีวิตธรรมชาติและความสุขสงบ

หากไปเยือนจังหวัดน่าน สถานที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อ “บ่อเกลือ น่าน” ตั้งอยู่ในอำเภอบ่อเกลือ เป็นอำเภอเล็กๆ อยู่ห่างจากตัวเมืองน่าน ประมาณ 80 กิโลเมตร และสถานที่แห่งนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนาน โดยเฉพาะ "บ่อเกลือสินเธาว์" ซึ่งชาวบ้านยังคงทำแบบดั้งเดิมมาจนถึงปัจจุบัน อีกทั้งในพื้นที่อำเภอบ่อเกลือ ชาวบ้านก็ยังคงใช้ชีวิตเรียบง่าย มีลำน้ำมางไหลผ่าน และโอบล้อมไปด้วยขุนเขา จึงเหมาะสำหรับการมาเที่ยวพักผ่อนตามวิถีธรรมชาติ และเหมาะกับผู้ที่รักความเงียบสงบ

บ่อเกลือ มีชื่อเสียงในด้านการทำเกลือบนภูเขาที่ไม่เหมือนที่ใด เกลือสินเธาว์ เพื่อบริโภคและจำหน่ายเป็นรายได้อีกทางหนึ่ง ของชาวบ้านที่นี้ และใช้บ่อเกลือแห่งนี้มาแต่โบราณ พื้นที่บ่อเกลือมีภูมิทัศน์ และทัศนียภาพที่สวยงาม โอบล้อมไปด้วยภูเขา เป็นแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดน่าน ที่นักท่องเที่ยวนิยมเดินไปสัมผัสกลิ่นไอของธรรมชาติและตำนานการทำเกลือบนที่สูง

ปัจจุบันชาวบ้านยังคงต้มแกลือด้วยวิธีแบบดั้งเดิมโดยจะตักน้ำเกลือจากบ่อส่งผ่านมาตามลำไม้ไผ่สู่บ่อพัก การทำเกลือ ของชาวบ้านบ่อเกลือนำน้ำเกลือ ที่ตักจากบ่อมาต้มในกระทะประมาณ 4-5 ชั่วโมง ให้น้ำเกลือระเหยแห้ง จากนั้นก็จะนำไม้พายมาตักเกลือใส่ตะกร้าที่แขวนไว้เหนือกระทะเพื่อให้น้ำเกลือไหล ลงมาในกระทะทำอย่างนี้ไปเรื่อย จนน้ำในกระทะแห้งหมดแล้วจึงตักน้ำเกลือจากบ่อมาใส่ลงไปใหม่ หลังจากนั้นใส่ถุงวางขายกันหน้าบ้าน เกลือเมืองน่าน ไม่มีไอโอดีนเหมือนเกลือทะเล จึงต้องมีการเติมสารไอโอดีนก่อนถึงมือผู้บริโภค

สำหรับสถานที่ท่องเที่ยว บ่อเกลือ มีการเสริมสร้างการค้าการลงทุน ด้วยตลาดประชารัฐ ที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล ให้พ่อค้าแม่ค้า นำสินค้า ทั้งของฝาก ของกิน มาวางจำหน่ายดึงดูดนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะหน้าหนาว ที่นักท่องเที่ยวมักนิยมมาเที่ยวชมบ่อเกลือกันจำนวนมาก

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : www.travel.thaiza.com

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------